Fekete áfonya

Az észak-amerikai indián törzsekben használják a legrégebben a gyermekek fejlődésének elősegítése és az idősek egészségének megőrzése céljából. A fekete áfonya tápanyagai és növényi hatóanyagai több szerv fejlődését és funkcióját segíthetik. A világ élelmiszernövényei közül az egyik leggazdagabb antioxidánsokban. Amelyek sejtvédő hatásuknál fogva segítenek megőrizni a szervezet egészséges működését, csökkenthetik bizonyos gyermekkori betegségek előfordulásának rizikóját, hatással vannak az egészséges felnőtt szervezet kifejlődésére. Leginkább a szem, az agy, a szív, az emésztőrendszer működésére ható komponensei ismertek, de fogyasztásával fokozható a szervezetet potenciálisan károsító anyagok semlegesítése, kiválasztása és kiürítése is. Az egyik legnagyobb koncentrációban tartalmaz pektint, egy oldható növényi rostot, amely segítheti az egészség megőrzéséhez és az immunrendszer egészséges működéséhez szükséges jótékony bélbaktériumok szaporodását.

Beszámolók szerint a második világháborúban a brit pilóták az éjszakai bevetések előtt marokszám ették a fekete áfonyát, ugyanis a benne rejlő anyagok segítik a retinasejtek gyors regenerálódását. Ma a gyógyszertárakban kivonata kapható.

A fekete áfonya a látás és számos szembetegség kitűnő gyógynövénye. A feke­te áfonya különösen az ideghártyát, vagyis a szem fényérzékeny részét segíti alkalmazkodni a fényhez és sötétséghez. A hajszálereket erősítő képessége elősegíti a szem vérellátását. A fekete áfonya az ideghártya-betegségek gyógyításában is fon­tos szerepet játszhat. Egy vizsgálatban számos beteget kezeltek fekete­ áfonya-kivonattal naponta, négy héten keresztül. A kivonat megerősítet­te a hajszálereket és csökkentette a szembevérzést, különösen a cukor­betegséggel járó ideghártya-bántalmaknál.
A fekete áfonyát az idős korban kialakuló látáscsökkenést okozó beteg­ségeknél is használják: az egyik a sárgafolt-elfajulás (makula-degenerá­ció), amely az ideghártya középső részén, az éleslátásért felelős terüle­tet érintő fokozatosan súlyosbodó betegség; a másik a szürke hályog, vagyis a szemlencse elhomályosulása. Egy vizsgálatban 50 időskori szür­ke hályogban szenvedő beteg gyógyult meg úgy, hogy E-vitaminnal ve­gyített fekete áfonyát kapott. A fekete áfonyáról azt tartják, hogy a kol­lagént is erősíti - vagyis azt a fehérjét, amely az egészséges kötőszöve­tekhez elengedhetetlenül szükséges. Emiatt felvetették, hogy hasznos lehet a szemnyomás fokozódásával járó glaukóma (zöld hályog) kialaku­lásának megakadályozásában is.

Mivel a fekete áfonyában található antocianidinek javítják a hajszálerekben és általában az erekben a vérkeringést, a gyü­mölcs kivonata jó lehet azoknak, akiknek végtagjaikban rossz a vérkerin­gés. Jó hatása miatt a visszér és az aranyér kezelésére is alkalmazzák, kü­lönösen terhesség idején, amikor ezekre a betegségekre fokozott a haj­lam. Azok az emberek, akiknél könnyen alakul ki véraláfutás, szintén hasznát vehetik a fekete áfonya hajszálértágító hatásának.

A hasmenés, fogínygyulladás régről ismert gyógyszere. A levéből főzött tea epe- és hólyagbetegségek orvossága, vesetisztító. Levele cukorbajra jó, akár nyersen is.