Kék-zöld AFA alga

Az algák és azok közül is kék-zöld alga kedvező élettani hatásait már évtizedek óta ismerik. Ezek közül is kiemelkedik a Klamath tóban található AFA alga. Az AFA (Aphanizomenon Flos Aquae) jelentése: " víz láthatatlan virága". A '90-es évek közepe óta a különböző egyetemek és kutatóközpontok közreműködésével elvégzett tanulmányok jelentős mennyiségű adatot gyűjtöttek össze, amelyek alátámasztják és megmagyarázzák azokat a jótékony hatásokat, melyeket az AFA fogyasztók tapasztaltak. Fertőzések, krónikus fáradékonyság, koncentrációs nehézségek, depresszió, gyulladásos betegségek és allergiák mutattak lényeges javulást az AFA néhány hónapos fogyasztása után.

A Klamath tó Oregon állam legnagyobb édesvizű tava, északi része a Mazama hegy maradványinál található. Kb. 7000 évvel ezelőtt a Mazama vulkán hatalmas robbanással kitört és és több millió tonna vulkáni hamut szórt szét a légkörben. A robbanás következtében a hegy "összeomlott", magassága kb. 1500 méterrel lett alacsonyabb és az így kialakult kráterben jött létre a Klamath tó. A tó egy viszonylag fejletlen vidéken található, gyakorlatilag nem éri el ipari tevékenységből származó hatás, vagy szennyeződés.

Klamath tóban található AFA alga egyedi módon képes megkötni a légkörben található nitrogént. Eme tulajdonságok miatt emelkedik ki a Klamath tóban található alga az egyéb algafajták közül. Az AFA rendkívüliségének okait a tó tulajdonságai által létrehozott szokatlan ökoszisztémában kell keresni.

A tó olyan öreg, hogy a fenekén majdnem 10 méter vastag, ásványokban gazdag üledék található. Ugyanakkor a tó átlagos mélysége nem éri el a 3 métert. A tó hosszú és keskeny formája erős szeleket és turbulenciákat hoz létre. Ahogy fúj a szél, nyomást gyakorol a vékony felszínre és megforgatja a vizet. A turbulencia felszínre hozza a tápanyagban gazdag üledéket, ami tovább segíti az algák fejlődését. Ez a körforgás okozza az AFA-k kivételesen gazdag előfordulását a Klamath tóban.

A tanulmányok határozottan utalnak rá, hogy az AFA hatással van az immun- és idegrendszerre valamint megelőzi a gyulladásos folyamatokat. Az első tanulmányok sikere egy egész tanulmány-sorozat kezdetét jelentette, melynek célja az AFA emberi szervezetre gyakorolt hatásainak vizsgálata volt.

Azóta kimutatták, hogy az AFA serkenti az immunsejtek mobilizációját és vándorlását, növeli a falósejtek aktivitását, megelőzi a fájdalmat és gyulladást a cyclooxygenase-2 (COX-2) aktivitásának gátlásával, serkenti az agyműködést, javítja a közérzetet, megnöveli a test regenerálóképességét és nagy mennyiségben tartalmaz omega-3 zsírsavakat.