Papaya

Régóta ismertek szerteágazó egészségügyi hatásai magas enzim (papain, chymopapain és bromelain) tartalma miatt. C-vitaminban és karotinoidban szokatlanul gazdag, valamint a férfi nemzőképesség megtartásában is szerepet játszó arginin tartalma is kiemelkedő.Hatással lehet az emésztésre, szívműködésre, a vér koleszterin szintjére, valamint a bél egészséges baktériumflórájának helyreállítására és megőrzésére. A rostok a vastagbélben képesek megkötni a toxikus anyagokat, így fogyasztása csökkentheti bizonyos bélbetegségek előfordulási gyakoriságát. Jelenleg is intenzív kutatás tárgyát képezi a papain és bromelain enzimeknek a daganatok megelőzésében és kiegészítő kezelésében betöltött szerepe. Azt már kimutatták, hogy a likopinban gazdag élelmiszerek fogyasztása csökkentheti a prosztatarák rizikóját. A papaya az egyik leggazdagabb likopinforrás. Számos növényi rostféleség mellett fibrint is tartalmaz, amely ritkaságszámba megy a növényvilágban.